如何清洗草莓？草莓的挑选方法和清洗方法

　　草莓酸甜可口，色泽鲜艳诱人，是很多人都喜欢的水果，春季大量草莓上市，这个时候是吃草莓的最佳时节，但是很多人在挑草莓和洗草莓的时候都无从下手，大多数人都是随便挑挑洗洗就吃了，但是清洗不干净的草莓经常会引起肠胃不适和腹泻。那么草莓该如何挑选又该如何清洗呢？本篇文章小编就为大家带来了草莓的挑选方法和清洗方法。

　　如何挑选草莓

　　1、看外形

　　草莓应挑选色泽鲜亮、有光泽，有细小绒毛的草莓，过于水灵的草莓也不能买，而且形状怪异、畸形的草莓也不宜购买。

　　2、看大小

　　太大的草莓，很有可能是打了激素、膨化剂的，所以，太大的草莓不要购买，应选择总等大小的。

　　3、试手感

　　上手去亲亲按压草莓，要选购果实结实、手感较硬者。

　　4、闻香味

　　闻香味 自然成熟的草莓都会带有一股浓郁的草莓香味，而使用催熟的草莓则无味或带有一股刺鼻味道，在评测中我们也的确遇到了寡淡无味的草莓，然而考虑到一些生鲜电商采用急速降温的仓储方式，对果香味有一定的影响，所以这项指标并不绝对，对于线下购买的草莓可以列为考虑方式嗷!

　　5、看内部

　　如果购买草莓的地方可以试吃草莓的话建议再购买前先试试味道，自然成熟的草莓，瓤是红色的，只有内芯会有一点点白色，而且果香非常浓厚。染色的草莓，瓤是白色的，没有香气。

　　6、掂重量

　　在购买草莓的时候要看看注意个头和重量，过大过重的草莓不要买，多为激素草莓。这种激素草莓多数在咬开后为空心。而体重适中，比较轻的草莓会比体重大的草莓好。