电饭煲怎么做蛋糕 电饭锅做蛋糕步骤流程

电饭煲怎么做蛋糕 电饭锅做蛋糕步骤流程

　　四海网：现在越来越多的朋友开始喜欢自己在家常识做蛋糕，如果家里没有烤箱，电磁煲也可以做蛋糕的哦，那么电饭煲怎么做蛋糕呢？下面我们来看电饭锅做蛋糕流程吧。

　　步骤一：首先，我们将蛋液分离。注意蛋清里面不能弄到蛋黄哟。蛋清打成奶油样，提起筷子也不会掉下来的程度。这里小编良心推荐用电动打蛋器，用筷子真的是很费劲。

　　步骤二：蛋黄里加2勺糖、3勺低筋面粉、6勺牛奶，把蛋黄打好，搅拌均匀。

　　步骤三：然后加入打好的奶油状蛋清刀蛋黄里，搅拌均匀。

　　步骤四：电饭煲按下煮饭键，预热，有点热就可以。然后倒入少许油，多晃晃让它均匀的涂满锅底和锅边，防止蛋糕粘锅。

　　步骤五：把搅拌好的蛋糕糊糊倒入锅中，将面糊震平，这样出来的蛋糕就没有太多气孔。

　　步骤六：按下煮饭键，2分钟左右按到保温档，不要着急开盖，用湿毛巾捂住通风口，焖20分钟，然后再按下煮饭键，再煮20分钟就可以出锅了。