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鲜鱼怎么保存 鲜鱼保存小窍门汇总

2019-04-20 16:20:17来源:四海网综合

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  方法三:热水处理法

  把杀好的鱼处理干净,放在80~90度的热水中,稍烫至外表发白时就捞出来,目的是清除鱼体表面的细菌和杂质。放凉后包上保鲜膜冷藏保存,能保鲜24小时还不会变质。

  方法四:涂芥末法

  鲜鱼不好保存,不采取一些方法,很容易变质,我们将鱼处理好后,用芥末均匀地涂遍鱼身和鱼肚内部,然后把鱼装入保鲜袋并扎紧袋口,冷藏。3天左右鱼都不会变质变味,依然保留着鱼的鲜味。

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