日本海带面临消失的原因是什么?气候变暖改变了海带生长最佳环境
2019-12-16 08:30:58来源:四海网综合央视网新闻
海带是日本料理中非常重要的食材,但近年来主产地北海道却出现海带大幅减产的趋势,有预测显示,本世纪中叶海带就可能会从日本海域全面消失。
日本近九成的食用海带都产自北海道地区,每年7月到9月为海带收获季。 根据估算,今年日本的海带产量仅为1.3万吨,比20多年前
减少了一半以上。
研究人员指出,
全球气候变暖
导致北海道南部和东部海域海水温度升高,改变了原本适宜海带生长的最佳环境,这是导致海带大幅减产的重要原因。
北海道渔业联合会负责人:几乎所有种类的海带都在大面积减产,如果不采取措施的话,今后恐怕会越来越少。
财经频道特约记者 李茜文:我现在所在的筑地是东京著名的食材采购街,许多当地居民及游客都会来这里购买食材。不过最近我们了解到,这里的海带价格上涨了不少。
李茜文:我身旁的这家店里就出售着十几种日本海带,一袋重量在200克左右的海带,目前的价格是在人民币130元左右,比去年同期上涨了近两成。
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