福建知名酒楼被查 福建不合格酒店酒楼一览

　　台江区腾家湾餐饮店销售的牛瘦肉（批号：2019/6/26），克伦特罗（以盐酸克伦特罗计）项目不合格，按规定不得检出；

　　盐酸克伦特罗又称“瘦肉精”，是一种平喘药。该药物既不是兽药，也不是饲料添加剂，而是肾上腺类神经兴奋剂。若长期食用含有克伦特罗的动物食品，可能对人体健康产生不利影响。在中国境内禁止在饲料和动物饮用水中使用盐酸克伦特罗。原卫生部整顿办函〔2010〕50号文件中将克伦特罗列为非食用物质，在畜肉中应不得检出。

　　福州渔傅餐饮有限公司销售的活菜鲟（批号：2019/6/26），镉（以Cd计）项目不合格；

　　福州市长乐区闽鲜汇酒楼销售的黄瓜鱼（批号：2019/10/22）、长乐区吴航余瑞烤鱼店销售的黑鱼（批号2019/10/22），均是氧氟沙星项目不合格，按规定不得检出。