腊八粥有哪些材料？自己怎么做腊八粥

　　腊八粥有哪些材料？腊八节当然少不了要喝腊八粥的，但是很多朋友都会选择在腊八节这天自己动手制作腊八粥，那么你知道腊八粥怎么做呢？腊八粥有哪些材料呢？下面就和小编一起来看看吧

　　腊八粥有哪些材料？

　　腊八粥的材料因地域和习惯的不同，一般来说会有：糯米，薏米，莲子，百合，红枣，小米，核桃，扁豆。

　　腊八粥的具体做法：

　　首先提前将食材准备好，偏硬的食材应前一晚泡好，如扁豆。

　　然后把所有的食材放到一起，用水淘干净。

　　将腊八食材放入锅中，加入适量的水。如果喜欢吃稀粥可以多加一点水。

　　点火煮粥，煮开的过程中，锅中会有泡泡，用汤勺将泡泡滤掉。煮开之后，调到小火慢熬，同时要随时搅拌以防粘锅。

　　大概40分钟，粥就可以出锅了，如果喜欢吃甜粥可以放一些白糖。