吃洋葱有哪些好处？洋葱的功效作用

　　洋葱是一种日常生活中非常常见的食材，既可以作为配菜调味也可以作为主菜来食用。在外国洋葱是一种非常受欢迎的蔬菜，有“菜中皇后”的美誉，洋葱中富含非常丰富的营养物质，对于人体健康有很好的保健作用。那么吃洋葱都有哪些好处呢？本篇文章小编就为大家带来了洋葱的功效作用，一起来看看吧。

　　吃洋葱有什么好处？洋葱的功效作用

　　1、发散风寒

　　洋葱中含有大量的蒜辣素，它能发散风寒，也能促进胃、肠消化液的分泌，平时食用能在预防风寒的同时，减少消化不良以及食欲不振等多种不良症状的发生。

　　2、稀释血液

　　洋葱中含有的多种微量元素可以直接作用于人类的血液，能稀释血液扩张血管，可以缓解人类的高血压和高血脂，也能提高心脏功能，预防动脉硬化。另外紫色洋葱中含有的儿茶酚还能促进身体内钠盐的排出，能让过高的血压降下来。

　　3、预防癌症

　　洋葱中不但含有花青素和微量元素硒等天然的抗癌物质，它还含有一种名叫栎皮黄素的天然抗癌物质，这种物质可以阻止身体内生物化学机制出现变异，能有效抑制癌细胞生成，也能抑制癌细胞再生，可以从基础上起到防癌抗癌的重要作用。

　　4、预防骨质疏松

　　最近几年瑞士的科学家发现，紫色洋葱中含有一定数量的钙质，而且这些钙质易于人体吸收和利用，平时人们多吃紫色洋葱，可以有效提高骨密度，对人类高发的骨质疏松有良好的预防和治疗作用。