常见的小龙虾有没有寄生虫呢？ 小龙虾应该怎么清洗

　　小龙虾的清洗方法：

　　1.盐和醋。将新鲜的小龙虾买回来，直接放在兑了醋和盐的清水里泡上15分钟左右的时间，这段时间里小龙虾会吐出内部的脏东西，吐完之后便再用清水洗刷三次哦，就差不多可以送去厨房加工了。

　　2.剥去外壳。因为小龙虾其实内部非常脏就算是外面洗干净了，内部的话还是要靠人工修剪的。剥开虾子的头部外壳，可以直接看到它的消化器官胃囊，一定要去掉，然后用手捏住小龙虾的尾部抽出一根虾肠，这个需要一点技巧，要好好摸索一下哦。

　　3.因为小龙虾和螃蟹一样，内壳都有一种黄，小龙虾的叫做虾黄，所以在清理的时候一定要主要不要当成脏东西扔掉了哦，用剪刀从头部自上往斜下方大约45度的角度剪下就可以保留了。最后用清水轻微的冲洗一下哦。