端午节吃腻了传统粽子 不如现在换个口味吧

　　水晶粽的简单做法：

　　1.准备材料，西米、粽叶、馅料（加入的馅料凭喜好来哦）。

　　2.将西米放在碗里面慢慢的加水，然后直到西米吸收一些水分。

　　3.将粽叶洗干净，然后剪去两段，一前一后的重叠在一起，卷成一个漏斗的形状。

　　4.用做成漏斗的粽叶装入适量的西米，压一压不要太松散。

　　5.加入馅料，可以任何放在西米中部、上部。

　　6.再盖上一层西米封顶就可以啦，用手指按着粽叶的边，然后将上面的粽叶折下来盖住里面的食物，两边折角就可以啦。

　　7.将粽叶包成粽子的形状，然后用棉线扎好哦。

　　8.下过水煮就可以啦。一般水开之后小火20分钟就可以享用了。

　　水晶粽西米需要泡吗：

　　是需要的哦，不过时间很短一分钟的样子就可以啦。

　　因为西米本身就非常溶于水呢，所以一定要不要泡太久了，不然容易影响粽子的口感。

　　以上的水晶粽的做法是不是很简单呢，其实除了西米是固定的配料以外，其它的都可以根据自己的喜好来随意添加呢，甚至连粽子的形状都能改变哦。