如何挑选到有蟹黄蟹膏的螃蟹？挑选螃蟹的方法技巧
2019-08-12 15:36:10来源：四海网综合
3、螃蟹的屁股
一般选择螃蟹屁股比较厚的，厚的就说明蟹黄或者蟹膏比较多，而所谓的屁股厚指的就是螃蟹肚脐和螃蟹之间撑开的距离，距离越大，也就说明蟹黄或者蟹膏越多。
4、螃蟹的肚脐尖端
看螃蟹肚脐的尖端，这个只适用于挑选雌蟹，也就是挑选蟹黄比较多的螃蟹才有用，因为要看螃蟹肚脐的尖端透着一些红黄色，蟹黄就是这种颜色，如果螃蟹肚脐尖端带有红黄色，则说明这只螃蟹的蟹黄会比较多，所以这个方法也只适用于挑选雌蟹。
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