盐的作用有哪些？盐的妙用介绍

　　盐对于我们的影响有很多，处理我们熟知用来做调味品之外，盐还有很多其他的妙用，那么你知道盐在生活中还有哪些作用吗？下面我们就来看看吧

　　1.碗盘污垢

　　浓浓盐水或盐水+醋，就OK啦!

　　2.煮蛋

　　在水中加入少许盐可以防止蛋壳劣掉，还可使以破蛋蛋白不会流出。煮好后，放入冷水中，蛋壳就会变很好剥。

　　3.洗青花菜

　　菜菜里头，都有绿绿虫虫，只要把菜放进盐水中，那些恶虫虫自己就会爬出来跟你拜拜。

　　4.催吐剂

　　当食物轻微中毒或喝酒过量导致不舒服，可引用浓盐水帮助催吐。

　　5.水果

　　苹果、梨子等含铁质水果削完皮放久就变色，别担心，只要削完后放入盐水中，就可防止变色了。