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大暑节气降暑祛湿吃什么好？大暑养生食谱推荐

2020-07-22 15:56:19来源：四海网综合

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　　三、多吃高蛋白质食物

　　大暑节气气温是比较的高的，所以人体的新陈代谢也是增快的，能量消耗比较大，所以我们日常生活蛋白质供应必须酌量增加，每日摄入量应在100克-120克。植物蛋白可以从豆制品中获得，动物蛋白除了奶制品外，还应适当吃点肉，如鸡肉、鸭肉、瘦猪肉、鸽肉等平性或凉性的肉制品。

　　食谱推荐：薏苡仁冬瓜猪肉汤

　　材料：薏苡仁10克，扁豆10克，陈皮5克，冬瓜(连皮)500克，猪肉400克，生姜适量。

　　做法：

　　1、猪肉洗净切块、焯去血水备用。

　　2、薏苡仁、扁豆、陈皮洗净，冬瓜(连皮)洗净切块，生姜切片。

　　3、将上述用料一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮1.5小时，调入精盐即成。

　　功效：具有健脾祛湿的功效，适用于夏季暑湿的保健。

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