买牛油果怎么吃？以下牛油果的5种吃法

　　牛油果是一种营养丰富的水果，吃牛油果对身体是有很大的好处的，现在很多人也都喜欢吃牛油果，因为牛油果还能起到美容的效果，所以很受女性的喜爱。可是看到牛油果之后却很难下口，直接吃是比较难吃的，那么牛油果到底要怎么吃呢?

　　下面介绍怎么巧妙的把牛油果的果皮和果核和肉分离：

　　1、牛油果握在手里，用刀沿着牛油果外围划一圈后，握住牛油果一扭，然后掰开两半。

　　2、用一把锋利点的刀插入牛油果核，卡住后轻轻把核拔出。

　　3、在去核的牛油果上纵横切段。

　　4、用勺子盛出已经成段的牛油果即可。

　　牛油果的5种常见好吃的吃法

　　一般来说，牛油果作为生果食用，也有被制作为菜肴和罐头的。具体表现为以下几种吃法：

　　1、直接食用

　　去掉果皮和果核的牛油果，切成小块就可直接食用了，注意细细品尝，第一次吃可能会不太习惯。

　　注意：牛油果的核儿也是好东西—其实不是核儿，是一个巨大的果仁，只有一层像纸一样厚的薄皮，剩下的全是果肉，不能直接吃，直接吃会有些苦涩，用水煮个 15 分钟左右，就可以吃了，拌到菜里或直接吃都行，面面的，微苦。

　　2、做成沙拉

　　把去核的牛油果切成1立方厘米左右的果粒，搭配上豌豆，玉米和自己喜欢的蔬菜粒(如烫熟了的西兰花，黄瓜，番茄等)，然后拌上沙拉酱或番茄沙司，就是一道美味又健康的牛油果沙拉了。

　　3、涂在面包片上

　　把牛油果剖开，用勺子把果肉挂下来，剁剁烂，加一捏盐，三四勺糖，拌匀，用小勺舀起，当作果酱在面包片涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了。这种做法十分简单方便又甜美。