正版大白兔冰淇淋官宣 从未授权美国公司 今年国产正版将上线

　　2、老字号创新

　　2019年，“官方正版”的“大白兔冰淇淋”或将诞生。

　　那么，大白兔奶糖的“官方”究竟是哪家公司呢？

　　公开资料显示，大白兔奶糖是上海冠生园出品的奶类糖果，诞生于1959年，商标是一只跳跃的白兔。2010年，冠生园曾凭借大白兔产品，跻身上海世博会糖果行业项目赞助商。

　　2012年，上海梅林从冠生园集团手中收购了上海冠生园食品有限公司（即冠生园集团全部食品主业经营性资产）。

　　因此，“大白兔”其实已不属于冠生园集团，而属于上海梅林，但归根结底，这二者都属于光明食品（集团）有限公司。

　　随着阿尔卑斯、徐福记、金帝、***、雅客等众多品牌在糖果领域强势布局，大白兔也曾经历激烈的市场竞争，在细分市场逐渐被后来者赶上。

　　而过去几年中，这只历史悠久的“兔子”也在求变。

　　2015年，大白兔和法国时尚轻奢品牌“Agnes b.”跨界合作，推出限量版糖果礼盒；

　　2016年，大白兔和中国国家博物馆跨界合作，推出国宝级文物“四羊方尊”的文创糖果礼盒；

　　2017年，大白兔和香港“太平洋咖啡”跨界合作，推出联名款拿铁咖啡饮品；

　　2018年，大白兔联手美加净，推出“大白兔奶糖味”润唇膏，一度成为社交媒体上的热点话题。

　　据光明集团方面相关负责人向《国际金融报》记者证实，今年是大白兔的“六十岁生日”，届时会有一大波新产品登场，包括但不排除会推出一些冰淇淋类产品的可能，或其他较有创新突破的产品。

　　中国食品产业分析师朱丹蓬指出，一些老字号存在整体机制以及品牌、产品老化的问题，但消费端正在不断倒逼老字号进行产业升级，顺应行业形势作出创新也成为老字号的必由之路。