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40天加长版三伏天来袭 三伏天有什么特点和注意事项?

2019-07-12 09:18:53来源:四海网综合浙江新闻

  绿豆海带薏仁汤

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  原料:绿豆150克,海带、薏仁各60克,冰糖适量。

  做法:海带洗净,切丝,与绿豆、薏仁一同放入锅中,加水煮至绿豆开花后,改小火煮至烂熟,加入冰糖调味,再煮两沸即成。

  功效:适用于暑热烦闷、食欲不振、水湿肿满、小便不利等症。

  绿豆红枣

  原料:绿豆250克,红枣100克,白糖100克,糖桂花少许,生姜一片。

  做法:绿豆洗净,加清水浸泡2至3小时,捞出放入锅内,加水1000 毫升煮沸后改用小火煮至绿豆熟烂,备用。红枣洗净,放入锅中,加水500毫升煮沸后,改小火煮至枣熟,备用。白糖放入锅中,加水100毫升,煮沸,待糖化后将绿豆、红枣、糖桂花放入调匀,煮沸即可。待凉后分次食用。

  功效:适用于体虚汗出、口渴,或夏季暑热伤身、烦渴等症。也可作为夏季预防中暑的保健品。

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