猪肉地产式调控 猪肉价格调控限价限量

　　猪肉保价保量战已打响

　　国家统计局数据显示，7月份，食品烟酒价格同比上涨6.7%，影响CPI上涨约1.95个百分点。其中，鲜果价格上涨39.1%，影响CPI上涨约0.63个百分点;畜肉类价格上涨18.2%，影响CPI上涨约0.75个百分点(猪肉价格上涨27.0%，影响CPI上涨约0.59个百分点)。

　　综合多方数据和有关方面的情况来看，全年猪肉减产较大，市场价格可能还会上涨。而从历史来看，我国从世界市场进口的最高猪肉量只有162万吨，这并不足以弥补今年的缺口。权威人士表示，解决猪肉问题靠国际市场并不能得到解决，还是要依靠自身，尽快恢复生产。

　　来自央视新闻的资料显示，农业农村部监测显示，去年2月，我国生猪生产进入新一轮去产能周期，存栏下降。去年8月开始发生的非洲猪瘟疫情，又让不少养猪场、养猪户不敢补栏。受多种因素综合影响，生猪产能下降，直接导致市场供应偏紧。

　　为此，国家出台一系列政策措施，落实相关补贴政策，支持生猪补栏增养。目前，非洲猪瘟防控已经取得阶段性成效，生猪生产和运销秩序逐步恢复。同时，有关部门还将适时投放中央储备猪肉和牛羊肉，增加肉类市场的供应。此外，猪肉替代品生产增势明显。上半年鸡肉产量增长13.5%，水禽增加更快，牛羊肉也有所增加。