大闸蟹怎么清洗干净彻底?大闸蟹正确的清洗方法

2019-09-25 17:33:52来源：四海网综合

　　大闸蟹清洗方法二

　　1、把大闸蟹放入干净的盆中，里面先加适量的清水，倒入少量的白醋，让大闸蟹在在水里面自由爬行。它在爬行的过程中，蟹钳和蟹腿缝隙里面的脏东西就会自动流出来。另外它闻到刺激性的味道就会自动吐出体内的脏东西。

　　2、浸泡5分钟之后，控干水分，然后冲洗两遍。

　　3、再把大闸蟹放入干净的锅中，添加大量的清水，盖上锅盖，防止大闸蟹跑出来。

　　4、然后让大闸蟹再浸泡10分钟左右，这样大闸蟹里面带有的脏水就会自动流出来，大闸蟹就可以洗得干净彻底了。

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