300头黑猪做陪嫁 这可能是当今最奢华的陪嫁

　　于是那一年，张志远开始穿梭在家里的养猪场，瘦小的她，忙里忙外，十分显眼。也是在那一年，父亲在县城开了一家经营猪肉、饺子、卤肉等业务的门店，张志远需要在养猪场和店里两头跑。“一个星期里四五天需要回猪场看看情况，给黑猪们喂饲料，然后剩下的时间都是在店里。”张志远告诉紫牛新闻记者，平时店里非常忙，工作时间也长，自己一般是6点多起床，经常忙到夜里。“店铺很少关门，一年365天，差不多360天都在工作。”

　　张志远在店里忙着切肉

　　学习褪猪毛被当成“领导”

　　有了“张厂长”的外号

　　“目前养的豫西黑猪共有1600头，最多的时候，曾经有2000头。这么多猪，想养好不容易，要做好多统计。”张志远告诉紫牛新闻记者，她每天除了和工人们一样进行喂猪、打扫猪舍这样的体力活外，还要做很多统计工作，大学所学的会计专业倒真是派上用场了。“每头猪生下来后都要做编号，以后它们在猪场整个生活过程都要做记录，什么时候该打什么防疫针等等都要记录清楚。”张志远说。

　　不仅仅是养猪，张志远说，她还要亲自褪猪毛，可自己家的豫西黑猪，猪毛很硬，很难褪，有时候还会把手扎破。“我开始的时候还不会褪猪毛，于是就去县城的屠宰场，去观察人家的白猪都是怎么褪猪毛的。屠宰场是一个很血腥的地方，里面基本上都是大叔大爷，所以很少有年轻人去，更别说年轻的小姑娘了。”张志远告诉紫牛新闻记者，当时她只是去观察褪猪毛的，但感觉干活的工人们都十分卖力。后来她才知道，那些大叔大爷都以为自己是去监工的“领导”。“之后我再去屠宰场，大家都专门跑过来和我说‘大家都以为你是领导呢’。”于是，就有人开玩笑喊张志远“张厂长”，她也因此有了这个外号。