成都有哪些好吃的美食？成都网红美食一日游最佳路线推荐(3)

　　成都特色小吃推荐——晚餐

　　串串香

　　晚餐吃什么？当然是串串香啦，成都的串串香色香味俱佳，麻辣爽口，一到晚上就有很多人在一起吃。成都火锅串串为什么会这么受欢迎呢？主因就在于调味料，因为串串香的食材丰富多样，唯有调味料的口味起到了决定的作用。

　　现在成都的串串香大多从口感，营养以及天然绿色性等方面进行优化，就能牵引住他们的脚步。丰富的菜品随吃随取，一大把竹签串好的菜品，放入麻辣红汤锅底中，牛肉香辣、鸭肠脆韧、毛肚鲜美、兔腰滑嫩，最后在涮些清新的蔬菜，这正是味道的豪餐，口感的盛宴。

　　成都特色小吃推荐——宵夜

　　钵钵鸡

　　“麻、辣、鲜、甜、香、冷”是钵钵鸡的特点，竹签尖串着的鸡块在吸饱了汤汁之后，红亮的汤汁顺着鸡块缓缓滑落，芝麻的醇香混合着鸡肉的辣味在舌间泛滥，雪嫩的藕片、滑而厚实的木耳，荤素搭配让人忍不住一串接着一串。

　　不比火锅串串那么火辣，但是别有一番风味。

　　伤心凉粉

　　在成都，你经常可以看到一家写成“伤心凉粉”的小店。一碗凉粉，怎么就伤人心了呢？

　　不像有些不走心的凉粉，随便加一勺辣椒酱、滴两滴醋拌一拌就成，四川凉粉每一碗从佐料到磨粉制面都是用情极深，小米椒拌着豌豆粉，一口下去，心是凉了，浓烈的味道却让眼眶热了。

　　冰粉

　　冰粉还是夏天解暑的主角，就这样大汗淋漓的时候来一碗冰粉，红糖的甜香与醪糟的醇香一起入嘴，顿觉清凉无比，沁人心脾。

　　一碗冰粉十八道工序，醪糟，汤圆，红豆，绿豆，花生，芝麻，葡萄干，龟苓膏，玫瑰花瓣，鱼粉，西米露…品种多，大碗的冰粉才要10元。