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去澳门吃什么好?澳门经典小吃推荐(2)

2019-06-06 11:09:20来源:四海网综合

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  葡国鸡

  葡国鸡基本上是来澳门必吃的一道菜,这道菜是一道中西结合的菜肴,很有特色,很多人都想要品尝一下。地道的葡国鸡制作讲究,采用鸡、土豆作为主料,加入了咖喱盐制作而成,口味比较西化,吃起来口感浓香,鸡肉香嫩可口。

  葡式蛋挞

  葡式蛋挞也被叫做葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞,在港澳地区,蛋挞是很受欢迎的一种甜点,奶油酥皮馅饼,蛋挞最有名的还是在澳门,正宗的葡式蛋挞都是很讲究制法的,精致圆润的挞皮,蛋香和糖香混合在一起,香浓酥脆,甜而不腻。

  澳门竹升面

  澳门有一种面食是很有名的,那就是竹升面,竹升面在广东,港澳地区都有,在澳门,很多的店铺都有,是一种传统面食。竹升面用传统方法搓面、和面,制作出来的面条口感劲道,加上配料之后,味道更香,爽滑劲道,韧劲十足,竹升面配上云吞或者是蟹黄也很好吃。

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