柠檬有哪些营养价值？盘点柠檬的功效作用
2019-04-03 17:42:13来源：四海网综合
5、强化记忆力
柠檬是具有抗氧化功效的水溶性维生素C类的食物，利用其清除自由基的抗氧化功效，可改善血液循环，对于提高记忆力有相当的帮助。一天一杯柠檬水有助于保持记忆力。
6、改善骨质疏松
柠檬中的柠檬酸能螯合钙，可大大提高人体对钙的吸收率，增加人体骨密度，进而预防骨质疏松症。缺钙而有骨质疏松症的人，亦可多喝柠檬水，获得改善。
7、预防食物中毒
柠檬中的柠檬酸被认为是一种抗微生物谱。它能抗细菌和真菌，能有效的对抗内部寄生虫和蠕虫。有抗肠炎菌、沙门氏菌、肠道出血性大肠菌0-157等食物中毒菌的效果。
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