哪些人不能吃小龙虾?吃小龙虾的注意事项
2019-05-09 15:56:35来源:四海网综合
完全加热,拒绝“半生不熟”
烹调小龙虾时,温度一定要达到100℃,并且持续加热20分钟以上使其完全熟透。如果小龙虾是在冰箱中冷藏保存,更要适当延长加热时间,这样才能熟透。
选择靠谱的餐厅食用
大多数人吃小龙虾都会选择“外食”,建议选择信誉较好的中大型餐厅,对于大排档、路边小餐馆而言,卫生情况、食品安全难以保证。
拒绝过量,偏向安全部位
吃小龙虾应注意“适量”,每周食用最好不超过2次,不要因为过度食用给身体带来负担。
一般虾体当中的重金属等有害物质大多富集在外壳、内脏和鳃当中,所以吃的时候请选择小龙虾的虾肉,避免食用内脏和头部。
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