小龙虾怎么分辨公母 小龙虾公的好吃还是母的好吃

　　2、公的小龙虾

　　公的小龙虾有如下几个特征：

　　（1）公的小龙虾，虾脚下第一对颜色较深，虾腹凸起。

　　（2）腹部有2个硬的小腿。

　　（3）体长相近的成虾，雄虾螯足粗大，腕节和掌节上的棘突长而明显。

　　当然，看螯足大小不是最准确的方式，只能是辅助参考，关键是看腹部。

　　小龙虾公的好吃还是母的好吃

　　一般来说，母的肉多，口感更好。

　　公的小龙虾钳子会大，所以占重，而且钳子大，相应腹部的肉就没有那么的饱满。所以，挑小龙虾，不要以为钳子大的，好看的就一定是好吃。

　　而母的小龙虾钳子小，腹部的肉就会饱满些，而且有弹性。所以，如果是同一盘小龙虾，母的会比公的口感更有质感。想做蒸虾的话，尽量挑母的，有黄，口感好。

　　小龙虾在什么地方生长

　　小龙虾是存活于淡水中一种甲壳类动物,学名是克氏原螯虾。多在多水草的河里，还有不多清澈的塘里面，水体较浅、水草丰盛的湿地、湖泊和河沟内，可能一些废弃的浅水井里也有，有时也见于稻田。小龙虾的适应能力很强，在干净和污泥环境中都能生存。