包粽子用江米好还是糯米好？

　　端午节即将临近，有的朋友一定再惦记着吃粽子吧，那么包粽子的时候是用糯米还是江米呢 那个更好吃？下面我们就来看看哪种米适合用来包粽子

　　包粽子用什么米好吃：

　　现在包粽子一般都是用的江米和糯米哦。

　　江米和糯米都属于粘性比较大的，至于哪种更好吃，这还是看大家的味蕾要求。不过多数人都会用两者混合着使用哦，据说江米泡的时间越长粘性就会越大，包的粽子也是会比较好吃的。

　　一般来说泡包粽子的米一般要经历长达三个小时的时间才足够哦，而糯米的话一般是里水30分钟，浸泡40分钟，其实水和米的比例要注意，是一比二的，水温保持在30度左右就好了。

　　现在还有不少人会做五彩的粽子，这都是植物染色的糯米来做的哦，都是可以从水果和蔬菜中获得的天然染料，十分的安全哦，家里有小孩的人不妨试试，这样的粽子一般样子好看，而且还具有水果蔬菜的特有清香，营养也是十分强大的呢。