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喜茶喝出绿头苍蝇 喜茶涉事门店或将永久关闭?

2019-06-01 17:36:24来源:四海网综合南方都市报

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  卫生问题频发专家分析或因高速扩张

  记者注意到,五一节前,喜茶厦门万象城店被查到盛放水果的容器ATP指标严重超标,后厨地面积水较多,水果未按要求离地10厘米存放,被责令整改,此事件过去差不多才有2个月,加上31号的两店,喜茶2个月被查出3次卫生问题。

  中国食品产业分析师朱丹蓬分析,资本绑架下,喜茶高速扩张肯定存在很多的问题,“首先,喜茶本身对于食品安全这一块重视度不够,执行的整个质量体系虽然有,但没有真正的执行到位,没有按照标准流程、细节去做,那肯定会出大问题。”

  据悉,“喜茶”在2018年4月25日宣布完成四亿元人民币B轮融资,获得融资后,喜茶开始疯狂门店扩张,记者从喜茶官微公布的数据统计出,5月11日到25日,半个月不到,就有11家喜茶店新张。

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