野生蜂蜜真假怎么鉴别？野生蜂蜜有什么特点

　　随着我们对健康越来越重视，很多食品我们都会选择纯天然无公害的，而蜂蜜作为广大朋友最喜爱的一款天然甜品，自然受到十分的重视，但是现在市面上的蜂蜜经常打出野生蜂蜜的牌子却卖的并非天然野蜂蜜，那么真正的野生蜂蜜有哪些特征呢?下面我们就来看看吧

　　野生蜂蜜有以下几个特点：

　　天然的环境酿天然的好蜜。想要好的蜂蜜，那么蜜蜂生存的环境必须要好。最好是原生态的环境。不能说人工饲养的不好。如果天然深山的野生蜂蜜和城市周边人工饲养的相比，只是有良心的蜂家不掺假，不用白糖、花粉喂养，那么可以说也是野生的蜂蜜。但是我们要考虑的是，蜜蜂的生存环境，也就是蜜蜂的采集花粉的环境是否有污染。如果有污染，再好的野生蜂蜜，也是不合格的野生蜂蜜

　　野生蜂蜜蜜种单一。也就是大家常说的百花蜜蜂，是蜜蜂采集各种花粉来酿出来的蜂蜜，所以称百花蜜。为什么说野生蜂蜜的蜜种单一呢？因为野生蜂蜜生存在野外，而野外不可能只有一种花。可能就有人又回说了，那我们这里有很多果场啊，龙眼啊，荔枝啊。花开了，就蜜蜂来采啊。但我们可以想一下，蜜蜂是不会听人的话的，你说采龙眼花就采龙眼花啊。而且，野生蜜蜂蜜也不可能飞来飞去的就采一种花。这个是人为控制不了的。网上说的龙眼蜜，荔枝蜜，只能说某种花粉含量比较多一点，没有纯正的。所以那些说100%纯正的。另外我们还要考虑一点，就是龙眼，荔枝，开花的时候，很多果家都会打一些药来保果子的。相对来说蜂蜜的质量就降低了。