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家庭茶艺的流程及技巧!需要注意什么

2019-07-23 11:37:57来源:四海网综合

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  温壶并洗茶具:

  排列好茶具之后,就可以着手温壶了。

  温壶的作用一是为了提高壶身的温度,提高壶的续温能力,这样泡出来的茶才会韵味十足。二是清洁卫生;三是表示对客人的尊重。

  具体操作:将烧开的沸水,依次冲洗茶壶、公道杯、茶杯;或者将茶杯放在盛有沸水的器皿内或烫或煮一下。

  如果朋友带了自己的茶杯过来,那就最好不过了,朋友用自己的杯子可省略此步骤,应当视情况而定。

  注意:冲洗紫砂壶的时候,有一定的讲究,热水要沿着壶身缓慢的溜,有兴趣的你可以专门看看关于紫砂壶的使用和保养知识。

  赏茶:

  将事先准备好的茶叶,由茶罐取出,放入赏茶碟。

  一来方便大家一起欣赏茶叶的外观、气味等;

  二来方便取用。

  注意:适量即可,不要太多。

  投茶入壶:

  用茶勺将茶轻轻拨入紫砂壶内(或其他材质的茶壶),投入的量一般为6-8克。

  注意:如果你拿捏不准量的不妨以6-8克为标准,或者准备一个用来称茶叶的弹簧秤量一下茶叶的重量。置于这6-8克如何选择,要根据你的或者朋友的口味而定,喜浓茶就可以多放一点,喜淡一点的茶,就可以少放一点。

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