人造肉月饼将面市 国产人造肉有什么特点和好处？

　　国外人造肉啥情况？

　　投入量产反响不错，股价噌噌涨

　　国内人造肉月饼将首次面向市场，但在大洋彼岸的美国，人造肉汉堡反响不错，已面向市场投入量产。

　　美国时间8月8日，原本仅在57家门店试水的汉堡王“人造肉”汉堡广受好评，汉堡王将这款“不可能的皇堡”推广到全美7000多家门店。

　　8月13日，美国最大猪肉生产商史密斯菲尔德食品公司宣布，将推出一系列以大豆为基础的素肉产品，包括大豆汉堡、肉丸、香肠和肉馅等“Pure Farmland”系列产品，并即将开始销售。

　　不仅取得了良好的反馈，人造肉在美股市场也是表现不俗。今年5月2日，美国“人造肉”上市公司Beyond Meat登陆美国纳斯达克股票市场，比尔·盖茨、推特联合创始人比兹·斯通，以及演员莱昂纳多·迪卡普里奥等多位明星投资人对其青睐有加，其股价在当天收盘时上涨163%，创下金融危机以来纳斯达克市场最牛IPO表现。

　　在中国，受国产人造肉即将上市的消息影响，人造肉概念股也出现持续涨势。本周以来，东宝生物、双塔食品均出现涨停行情，哈高科、四环生物等跟涨。而自5月以来，双塔食品股价已累计上涨100%。

　　重庆市场有啥反应？

　　人造肉月饼的接受程度可能较低

　　在微博科技发起的“你愿意尝试人造肉月饼吗”的投票中，共计4.4万人参与，34.4%的网友表示愿意尝试，而超过63.3%的网友持观望态度或拒绝尝试。

　　重庆阿黛尔食品有限公司经销商黄俊铭向记者透露，目前重庆市场卖得比较好的还是莲蓉、蛋黄这类月饼，像五仁、鲜肉这类老式月饼市场的接受度一直不高。“所以本身以肉为主打的月饼在重庆的市场并不具优势，人造肉月饼的接受程度可能就会更低，我们目前还是持观望态度，暂时不会考虑进货或者销售人造肉月饼。”