传统手工凉皮怎么做？在家也能做出筋道爽口的凉皮

　　6.【准备工具】：1.金属薄叠子，或专用罗罗。以及夹碟子的配套夹子。2.热水的锅。3.制冷的水盆。【加热成型】将搅拌均匀的洗面乳倒入碟里（碟子上面可以擦一点食用油，防止后期粘连），不要太多厚度约为2mm。连同碟子放在开水里，盖锅盖，加热两分钟后大约十来个泡泡后取出来。

　　7.【冷却】将做好的碟子取出来，立即将碟放入冷水盆里冷却，随后取出来即可。就像制作煎饼一样，一个一个制作。

　　8.【配小料】花生切碎，黄瓜切丝，面筋切块

　　9.【配调料水】盐一勺，味精一小勺，芝麻酱一勺，3瓣蒜泥，加入一碗底醋，再加入相同量的凉水。

　　10.【成活】调料水➕调料➕面筋，哦啦！尽情享受美餐吧！

　　小贴士

　　美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！