全球抢购咖啡潮 供应链之忧 囤积者并非杞人忧天
2020-05-05 11:35:11来源:四海网综合新浪财经
前景不明
疫情期间咖啡豆价格上涨,对全球主要咖啡产区的农民来说是个好消息。
事实上,近些年来,咖啡价格持续下跌给他们带来极大损失。
“由于收入下降,全世界2500万咖啡种植农民中的许多人已难以支付运营成本,他们面临生计风险。”ICO的数据指出,自2016年以来,咖啡价格比过去十年的平均水平下降了30%。虽然今年3月份阿拉比卡咖啡的价格超过每磅1.12美元,但与2011年左右每磅超过3.00美元的峰值相比,仍然相去甚远。
在这样的趋势下,尽管短期内疫情会导致咖啡的价格上涨,但未来咖啡种植农民面临的情况可能会再次恶化。
“在最初的需求激增之后,未来几周和几个月的需求将按比例减少,因为消费者会减少他们的库存。”ICO在报告中坦言。
伯曼也表示,如果人们继续待在家里,咖啡店继续关门,总体需求也可能回落。
而在2020年,全球经济若持续衰退下去,也将对咖啡豆的销量带来打击。
ICO报告分析了20个主要咖啡消费国的数据,作出模型预测称,GDP每下降1%,咖啡消费量就会下滑0.95%,大致相当于160万袋咖啡豆。价格敏感型消费者还会用便宜的咖啡来代替更贵的选择。
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