澳门特色小吃有哪些？盘点澳门特色美食小吃(5)
2019-03-07 10:22:49来源：四海网综合
竹升面
竹升面是广东以及澳门地区的一种特色传统面食，澳门人尤其喜欢吃。竹升面在以前，用的是传统方法做面，用竹升，也就是大茅竹竿打出来的面条，所以被称为竹升面，现在，竹升面由手工变成了机器和面，但是工艺和口感依然没变。竹升面加上鲜虾大云吞、虾籽或蟹黄一起吃，面条的鲜味和汤料的浓香，让吃过的人都赞不绝口。
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