粳米和大米区别有哪些 粳米和大米对比分析
2019-04-07 17:04:11来源：四海网综合
粳米和大米区别有哪些 粳米和大米对比分析
四海网：大米的种类有很多，其中粳米就是大米的一种，很多朋友会把粳米和普通大米弄混，粳米和大米有哪些区别？一起来看看吧。
大米又称“稻米”，它分为粳米、籼米和糯米三种。所以说，粳米是属于大米哦，它是大米的其中一个品种。
粳米比较粗短，粘性较强、胀性小，广东人称它为“肥仔米”，煮的粥饭比较绵软，常见的粳米有：东北大米、珍珠米、江苏圆米等。
粳米和大米的区别
粳米是大米的一种，它和大米的区别主要和籼米、糯米的不同。
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