人造肉是肉吗 人造肉是真的吗 人造肉到底是啥材料图片资料介绍
2019-10-09 15:02:46来源：四海网综合
中国的一般的人造肉是大豆制成的，江浙一般叫做素鸡素鸭。
1、人造肉分为两种，其中一种人造肉又称大豆蛋白肉，人造肉主要靠大豆蛋白制成，因为其富含大量的蛋白质和少量的脂肪，所以人造肉是一种健康的食品。
2、另一种是利用动物干细胞制造出的人造肉。
3、大豆蛋白肉实际是一种对肉类形色和味道进行模仿的豆制品。利用动物干细胞制造出的人造肉，研究人员用糖、氨基酸、油脂、矿物质和多种营养物质“喂养”干细胞，让它不断“长大”。
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