酸笋浑身都是宝 酸笋的功效作用及营养价值大全

　　4.排毒保健

　　酸笋含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，能加速胆固醇的代谢，所以能降低血中胆固醇，同时还能减少致癌毒素在肠道内的停留时间。

　　5.美容护肤

　　酸笋中含有大量的人体所需要的蛋白质、氨基酸、维生素和钙、磷、铁，对维持人的皮肤、黏膜和肌肉的营养，保持面部皮肤的细嫩也十分有益。同时酸笋中有较多的纤维，在食用过程中能增强人面部肌肉功能，能使微循环血脉流畅，保持黏膜和皮肤的正常生理状态。

　　6.减肥瘦身

　　酸笋所含的热量很低，100克酸笋只有27卡路里，对于需要减肥的人来说，是一种很好的选择。酸笋还含有丰富的纤维成分，食物中的油脂会不断地被酸笋纤维吸附，随着废物排出体外，从而降低胃肠粘膜对脂肪的吸收和蓄积，能帮我们抑制饥饿感，所以吃酸笋能达到健身减肥的目的。