海水稻可以吃吗 海水稻咸不咸 海水稻和普通稻子有什么区别

　　9月28日，青岛海水稻研究发展中心白泥地实验基地首批耐盐碱水稻材料开始收割评测，产量最高的达到亩产620.95公斤。专家认为，这意味着我国“海水稻”研究取得了一大重要突破。

　　耐盐碱水稻俗称海水稻，是一种可以长在滩涂和盐碱地的水稻。今年白泥地实验基地试种了312份具有较强耐盐碱性的“海水稻”材料(水稻品种审定前，称之为材料)。经过收割、称重、去杂等环节，最终测定有4个材料的亩产超过400公斤。

　　按照中国工程院院士袁隆平等专家的测算，亩产能提高到300公斤以上，“种海水稻就划得来，农民种植的积极性就会提高。”

　　据专家介绍，小区试验田材料种植、产量评测和最终大田种植及产量还有一定区别，后续还有一系列研究环节。同时，从品种比较到区域试点，再到大面积试点、政府审定，最终形成品种进行推广，至少需要3年时间。

　　青岛海水稻研究发展中心技术处处长王克响告诉记者，轻度盐碱地的盐分约为0.3%，中度盐碱地约为0.6%，而海水的含盐度为3.3%-3.5%。中心培育的“海水稻”在试种过程中，先期使用盐份为0.3%的调制海水灌溉，后期使用0.6%的调制海水灌溉，未来随着海水稻研究的继续推进，期待能够用更咸更碱的水灌溉。

　　海水稻跟普通水稻有什么区别呢?

　　普通水稻很容易受到病虫害的威胁，而海水稻由于生长在盐碱地，虫害很少，基本上用不着农药，而且海水稻比普通水稻所含有的矿物质高。所以海水稻在营养、健康方面有着普通水稻不可比拟的优势。