青海人为什么喜欢吃羊肉？青海羊肉有哪些吃法？
2019-04-09 14:11:24来源：四海网综合
去青海，很多人都会去吃青海羊肉，青海羊肉是青海美食中比较有名的，不仅好吃，营养价值也很高，羊肉是青海特色美食，很多人都会吃，青海羊肉的多种吃法也是出了名的。那么，青海羊肉有哪些吃法？
青海羊肉的多种吃法
手抓羊肉
青海的手抓羊肉当然是最有名的，在全国有很多的手抓羊肉店，但是还是青海的手抓羊肉最地道。
青海手抓羊肉保证了羊肉的新鲜，选用上等的黄羊肉，半只肋条整锅煮，熟后按着肋条纹路切下，外观类似排骨。肥而不腻，入口即化，羊肉的特熟香味进入口后到达极致，会吃之人必然越肥越好。
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