怎样挑选橘子？怎么可以选到甜的？

　　橘子是很多人都喜欢吃的一种水果，橘子含有丰富的维生素C，基本上喜欢吃橘子的人都喜欢吃甜的，但是我们在购买的时候，如果自己没有尝的话就很难买到甜的橘子。其实要想买到比较甜的橘子的话在挑选时也是需要技巧的，那么我们来了解一下怎么天玄甜的橘子?

　　挑选橘子的技巧

　　「颜色越黄越甜」是错的!买橘子可不只是看颜色那么简单!

　　*看颜色：很多人挑橘子会从颜色开始挑，认为比较橘的会比较甜;其实颜色太红的橘子很容易过熟，没放几天就容易产生发酵味，甚至烂掉、长虫。建议还是挑选果皮黄中带点绿色的橘子。

　　*看果脐：橘子的果脐就是底部的「屁股」，凹进去的会比较好吃。

　　橘子底部的果脐凹下去，代表品质较好。

　　*看形状：不要挑选圆的橘子，有点扁平状的橘子品质较佳。

　　*看外皮：外皮柔软、纹理细致的橘子比较新鲜、口感也好;而果皮上的毛细孔太大的橘子代表果皮厚、果肉汁液少。

　　橘子怎么挑选甜的 多汁橘子怎么挑

　　挑选橘子，可以看果皮的「毛孔」大小，较小且较细致者代表新鲜，水分会比较多。

　　*用手压：轻轻用手压橘子，且具有弹性又不失扎实感的橘子，代表水分充足，多汁可口。太硬的橘子的果肉可能已经失去水分;而太软的橘子则是已经过熟。

　　*秤重量：同样体积大小的橘子，拿在手中秤，重量比较沉的代表密度高、汁液饱满。

　　橘子的保存方式

　　买回家的橘子不必放冰箱，否则容易留失水分。将橘子装在纸箱或纸袋中，置于通风阴凉处即可。记得随时检查有没有发霉的橘子，先取出避免影响其他橘子加速腐败。

　　橘子的功效与作用

　　橘子性温，味甘酸，有生津止咳的作用，用于胃肠燥热之症;有和胃利尿的功效，用于腹部不适、小便不利等症;有润肺化痰的作用，适用于肺热咳嗽之症。

　　橘子有抑制葡萄球菌的作用，可使血压升高、心脏兴奋、抑制胃肠、子宫蠕动，还可降低毛细血管的脆性，减少微血管出血。