麦当劳人造肉汉堡爆火 人造肉汉堡回成下一个风口？

　　此前，8月27日，Beyond Meat还与肯德基合作，在美国亚特兰大一家肯德基餐厅测试人造肉炸鸡，不到5小时就被抢购一空。据悉除了开发人造培根和牛排等新产品，Beyond Meat还在不断改进现有的肉类替代品。

　　当下，人们对于食物的要求早已超过了“吃饱”的范畴，而让资本为之狂欢的人造肉，也已经走至全球食品行业的风口。

　　据不完全统计，MosaMeat、Memphis meat、Supermeat、Just和Finless Foods等十余家初创企业都获得了可观的风险投资，融资总额突破12.8亿美元，多数为植物蛋白肉：

　　而Beyond Meat也毫不逊色，披露融资达到1.22亿美元，融资轮次更是到了H轮，投资者包括了泰森食品、比尔盖茨、Blue Horizon等：