酸笋怎么做好吃 酸笋的家常做法大全 酸笋美食菜谱图片
2019-10-10 11:32:11来源：四海网综合
三、卤酸笋
材料笋干600公克，辣椒1根，嫩姜3片，猪脚卤汁400㏄，水600㏄
做法1.将笋干洗净，入滚水煮10分钟后捞出，泡冷水清洗后切成约5公分长段备用;辣椒切段备用。
2.锅中倒入辣椒段、嫩姜片、猪脚卤汁、水及作法1的笋干，以大火煮开后，转小火慢卤1小时即可。
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