挑选石榴的7个小窍门！那种石榴吃起来口感最好

　　石榴的食用益处

　　石榴是一种浆果，其营养丰富，维生素C比苹果、梨高1~2倍。原产中国西域，汉代传出中原。石榴成熟后，全身都可用，果皮可入药，果实可食用或压汁。对老年人的身体健康有很高营养价值，所以老人应该常吃石榴。石榴是一种珍奇的浆果，其果实营养价值较高。

　　研究发现，石榴含大量的有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、钾等矿物质。中医认为，石榴具清热、解毒、平肝、补血、活血和止泻功效，适合黄疸性肝炎、哮喘和久泻的患者及经期过长的女性。

　　石榴的食用禁忌

　　石榴虽好，但也不是人人适宜，吃石榴时应注意每天一只比较合适。吃石榴还应避免与相克的食物同食。

　　(1)胃炎患者以及泻痢初起者慎食；

　　(2)石榴忌与西红柿、螃蟹同食；

　　(3)石榴吃多了会上火，并会令牙齿发黑，吃完后应该及时漱口。