汉中小吃有哪些？盘点汉中五大特色小吃(2)
2019-04-08 16:52:38来源：四海网综合
粉皮
粉皮也被当地人称作“片皮”，粉皮很有特色，是用蕨根粉作为原材料做成的，粉皮色泽鲜亮，大多数都是凉拌着吃，拌上一些蔬菜，加入盐、醋、酱油，芥末，姜蒜等调味品，吃起来口感丰富，酸、辣、香等味道样样俱全，口感柔滑，筋韧好吃，在汉中地区广受欢迎，老少皆宜。
热面皮
说道汉中小吃，当然首先想到的就是热面皮了，热面皮是汉中最著名的特色小吃之一。汉中面皮历史悠久，至今已经有好几百年的历史了，把大米浸泡后磨成米浆，上笼蒸成薄皮儿，趁热抹上菜籽油，切成条状即可，根据自己口味进行调味，佐料丰富，口味清爽。
* 声明：本文由四海网用户gaolili原创/整理/转载发布，本站收录此文仅为传递更多信息之目的，不代表赞同或支持作者观点；如涉及版权或违规请将链接邮件告知四海网客服，我们会两小时内处理。
