石家庄有哪些特色水果？石家庄特色水果起底(2)

　　石家庄特产三：元氏大红袍柿

　　元氏大红袍柿是河北石家庄的传统特色水果，石家庄特色的地理环境所产出大红袍柿具有皮薄、肉细、个大丰满、色泽红艳、醇甜多汁、无籽、软绵适口、易脱核的特点。还含有多种维生素和钙、磷、铁、钾、锌等矿物质，蛋白质和碳水化合物。柿果晒干后与杂粮混合磨成的沙面香甜可口，可做主食。

　　石家庄特产四：赞皇金丝大枣

　　赞皇金丝大枣是河北是河北石家庄的特色水果，赞皇大枣栽培历史悠久、品质独特，在历史上多次贡奉朝廷，被誉为“贡枣”。太行山脉地质破碎带土壤富含硒、锶等微量元素，属暖温带半湿润季风型大陆性气候，一年四季分明，特殊品种和特殊的地质环境造就了赞皇大枣的上佳品质。所产出的赞皇大枣个大、核小、皮薄、肉厚、糖多、丝长。

　　石家庄特产五：晋州鸭梨

　　晋州鸭梨是河北省石家庄晋州的特色水果，有着非常悠久的历史，据考证，晋州鸭梨已有2000多年的种植历史。晋州年平均积温基本满足一年两熟耕作制需要。优越的地理气候条件，有助于蔬果的养分、糖分积累，是生产鸭梨的理想之地。所产出的雪花梨果型美观，色泽鲜雅，皮薄核小，果肉白色，汁多无渣、香味浓郁，清脆爽口，酸甜适度，肉质细腻脆嫩，石细胞极少，汁液丰富，清香绵长。