南瓜有多少品种 南瓜的十个常见品种及特点大全

　　当你用完冰箱里的所有东西，或者从一个长长的周末回来的时候，把它们放在手边，没有时间去买东西。这有助于他们很容易地做饭：你可以蒸汽，煨它们，压力煮，或炒菜。最好的烹调方法之一也是最简单的方法之一：简单，长时间的低热量烘烤，通过蒸发水分浓缩南瓜的味道，将其复杂的碳水化合物转化为糖，然后焦糖化这些糖。在烘烤之前，将油分布在切好的南瓜的所有表面，促进均匀的热量分布，不要忘记那些种子也可以烘烤。

　　虽然这种保护性的皮肤保持冬季壁球变软，但也使得挑选和准备有点困难 - 你不能通过触摸测试南瓜的成熟度。但有几个指导方针可以挑选出一个好的。虽然皮肤上的磕碰和变色很好，但你不希望看到软的斑点，瘀伤或霉菌。选一个感觉很重的尺寸，存放在黑暗，干燥，通风和凉爽的地方(地窖温度约50-55°F)，直到你想使用它。请记住，像南瓜这样的中空的南瓜可以看起来很大; 他们产生的肉比同样大小的坚实的南瓜少得多。要切开厚厚的皮肤，擦洗干净，并使用锋利，最好是锯齿刀。