保质期一年苹果上市 冷藏10到12个月仍可食用

　　近日，据外媒报道，由华盛顿州立大学培育的新品种宇宙脆(Cosmic Crisp)苹果12月1日将在美国上市，该品种苹果酸甜可口，可以冷藏10-12个月。

　　据悉是宇宙脆(Cosmic Crisp)Honeycrisp和Enterprise的杂交品种，由华盛顿州立大学在1997年首次培育，花费20年时间，耗资近1000万美元。

　　该项目联合负责人凯特表示，这种苹果很脆、结实、酸甜平衡，非常多汁。苹果可以冷藏10-12个月，果肉会缓慢变为棕色，但完全可食用。

　　该品种于2017年春季首次商业化种植，华盛顿州果园预购了1200万棵树。最初仅提供给华盛顿种植者使用，并且十年之内仅限于种植这类苹果。

　　这种苹果最初被称为WA38，Cosmic Crisp名字来源于其深红色皮肤上散布的类似夜空的微小白点。

　　目前华盛顿州是该类苹果最大供应商，而在美国，苹果是仅次于香蕉的第二大畅销水果。

　　网友评论：

　　有网友认为新鲜的苹果一直都可以买到，为啥要吃这种的

　　还有网友好奇价格

　　也有人说“不会坏，我也不敢吃”