重庆特色小吃有哪些？盘点重庆各大特色小吃(5)

2019-03-07 11:49:48来源：四海网综合

　　5、麻辣烫

　　麻辣烫大家都知道吧，麻辣烫是很受欢迎的重庆特色小吃，涮烫的这种吃法，最早是从船工和纤夫那里来的，长江之滨纤夫拉纤之余，在江边随便捡几块石头，支起瓦罐，舀几瓢江水生火，在罐里加入辣椒花椒等调味料涮烫食物，这就是最早的麻辣烫吃法。麻辣烫一年四季都很火爆，制作方式简单，麻辣烫和火锅的吃法类似，可以说是一个人的火锅，麻辣鲜香。

　　重庆人喜欢吃“辣”，大部分的美味都和“辣”有关，来到重庆，这些最能够代表重庆味道的重庆特色小吃一定要品尝一下。

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