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问道青城山 青城山四绝是什么?(4)

2019-03-28 11:11:44来源:四海网综合

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  4、青城老泡菜

  青城泡菜青城泡菜是青城四绝之一,以青城山道士生产的鲜黄瓜、豇豆、水红辣椒、萝卜、大蒜、白菜、仔姜、良姜等为原料,经严格挑选、清洗、晾晒后,放入用山泉水、精盐、花椒等配制而成的特殊汁液中,专室、专具存放,专人管理。

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