福建大田有哪些特色小吃？大田特色美食汇总

　　大田是福建的县级城市，这座城市历史非常悠久且气候良好，非常适合居住，也是一个旅游度假的好地方，今天就来看看大田有哪些特色小吃吧!

　　大田有哪些特色小吃？

　　1、武陵烤兔

　　武陵烤兔是福建三明大田的传统名吃，有着非常悠久的历史，其制作工艺精细，选用优质的鲜兔为主要原料，再配以茶籽油、当归等食材制成，所制作出来的烤兔肉质鲜美，营养美味。

　　2、九层米果

　　九层米果是福建三明大田县的传统特色小吃，是以精质米浆拌油煎葱蒜蒸制而成，每层米浆蒸成后再下一层米浆，连续9次，共9层，故称“九层米果”，所制作出来的九层米果色泽鲜艳，味爽香喷，嫩而不泥，油而不腻。

　　3、永仙鸡

　　永仙鸡是福建三明大田县的传统特色名吃，其制作方法非常精细，选用农家散养的嫩土鸡为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的永仙鸡皮脆肉嫩，色泽金黄，酒香扑鼻。

　　除此之外，大田的特色小吃还有百花饺、石牌骨头肉、九层粿、粿饺、大田牛肉丸等，到了大田一定要尝一尝当地的特色小吃哦!