家庭版雪花酥做法介绍 好吃不粘牙！

　　雪花酥一直是网上热销的网红食品，很多人都喜欢它浓郁的奶香味，雪花酥的配料有很多种，完全可以按自己的喜好来选择！那么下面四海网小编就给大家带来雪花酥的做法教程，自己在家就可以制作的哦~

　　雪花酥做的太软怎么办：

　　1、做雪花酥的话，其实各种材料的配比还是需要比较精准的，很多人因为奶粉放的比较少，因为雪花酥就不容易定型，看起来软软的，黏黏的，这样的情况，直接放些奶粉就可以解决。

　　2、做很多的甜点，一般都是放黄油的，雪花酥也是一样，不过放黄油也要适量，一般放半斤棉花糖只放一两的黄油，切勿放多了，放多了，雪花酥就会很软，吃起来超级粘牙。

　　3、雪花酥里面是会放棉花糖的，但是很多人在炒的时候，只炒了一小会而，棉花糖都没有完全融化，一般炒的时候，需要将棉花糖炒化然后就马上放奶粉和其他的食材。

　　4、做雪花酥大家一定要在锅里面一直搅拌，把材料都搅拌均匀，这样不至于粘锅。然后雪花酥是开火后一次就要做成的，不能关火重做的，所以大家一定要熟记流程。最后做好了之后，切的时候也要选择锋利的刀来切，不然刀太钝切出来很难看。