人造植物肉月饼 噱头大存安全隐患
2019-09-10 10:05:53来源：四海网综合
“珍肉”月饼是首款人造肉月饼吗？
中新经纬客户端注意到，其实制作“仿真肉”月饼并不是新鲜事物。北京某家素食餐厅从2010年至今，已经连续9年推出“素叉烧馅”月饼，每个售价15元。该店负责人对中新经纬客户端表示，每年中秋节前夕都有大量客户专门预定素肉月饼，这些月饼中不含真正的肉、蛋，而是用豆制品代替。
“由于我们的顾客主要以小众的素食者为主，一般也只在中秋节推出‘素肉月饼’，所以很多人不知道有‘素肉月饼’，但是我们平时推出的‘素牛排’‘素鱼肉’还是很受欢迎的。”该负责人说。
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