吃什么对肝脏好？六种护肝食物推荐

　　肝脏是身体内一个主导新陈代谢的重要器官，在生活中我们经常会应为各种不良习惯对身体的肝脏造成伤害，所以养护肝脏是必不可少的，那么饮食上我们吃些什么对肝好呢？下面我们就来看看吧

　　1.咖啡：咖啡不仅能使人精神饱满，它还有预防肝癌的功效，天饮用咖啡或经常饮用咖啡的人患肝癌的概率是那些从不饮用咖啡的人的50%。

　　2.乌梅：如果肝脏受损，饮少量的酒也会发生宿醉；即使肝脏正常，喝了大量的酒后肝脏也会难于及时处理产生的毒物，会发生宿醉；因此，预防宿醉，应首先强化肝脏，加强肝脏的解毒作用，可以用乌梅煎汤加入砂糖饮。

　　3.猪血：据《本草纲目》记载，猪血有解毒的作用，可用于中风、头眩、中满腹胀、交接阴毒、杖疮等。我国很早以前就已知道吃猪血和其他动物的血，可清除体内的污物。常吃猪血汤，利于维持肝脏机能。